国内産食材を厳選したプレミアムなバスクチーズケーキ ”Minoru” [冷凍]

こだわりの厳選食材を贅沢に使用した、まっとなめらかなとろける口当たりの、濃厚でリッチな味わいのチーズケーキ。コーヒーにもワインにもぴったりです。

○こだわり・特徴
ほぼ国産、厳選食材使用のプレミアムチーズケーキを皆さまのご家庭に。
大切な方へのプレゼントにも大変喜ばれる逸品となっております。

〈北海道産クリームチーズ〉
日本でも有数の酪農地帯として知られている北海道根室・釧路地区の生乳を使ったクリームチーズ。牛乳本来の豊かな風味とまろやかな塩味が特徴です。

〈イタリア産グラノパダーノチーズ〉
ほんのりとした甘みがあり、仕上げに加えることで鼻に抜ける芳醇な香りをプラス。
これらの2種のチーズをブレンドすることで甘味と塩味のバランスを取り、チーズ本来の美味しさをより引き出しました。

〈茨城産奥久慈卵〉
茨城県奥久慈で生産されている卵。山のきれいな空気とミネラル豊富な天然水で育った健康な鶏から生まれた卵は、コクがあり、通常よりも高い栄養成分が詰まっていることが特徴です。さらにその黄身だけを使用することでより卵のまろやかさを出しました。

〈沖縄産素焚糖〉
奄美諸島産のさとうきびのミネラルをじっくり焚きあげてできたお砂糖。やさしい甘さで素材の味を引き立てます。
グラニュー糖を使うことが多い洋菓子ですが、印象に残る甘さを演出しました。

〈北海道産キタノカオリ〉
北海道音更町の三浦農場でのみ作られている小麦粉。香りと甘みが強く、吸水性が良いためもちもちとした食感が特徴です。
まったりと重厚な口当たりを作り出します。

〈北海道産純生生クリーム〉
牛乳でお馴染みのタカナシが作った生クリーム。少し黄色がかった「クリーム色」で、これは牛たちが牧草をたっぷりと食べて育っている証です。
乳脂肪分42％と高めで濃厚でリッチな味わいに引き立てます。

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賞味期限/冷凍状態で製造日より1か月

保存方法 / −18℃以下で保存してください

商品内容 /チーズケーキ：1ホール(直径約15センチ×高さ約4センチ)

原材料 /クリームチーズ((生乳・食塩/安定剤(ローカストビーンガム))(北海道産)・生クリーム((乳製品・乳/乳化剤・ph調整剤・安定剤(増粘多糖類))・卵黄・砂糖・ナチュラルチーズ(生乳・食塩/卵白リゾチーム)(イタリア)・小麦粉(北海道)産小麦100％(一部に小麦・卵・乳・大豆を含む)

 お召し上がり/冷蔵庫でよく解かして、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

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5営業日以内の発送となります。

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